Paula Deen Biographie, vie, faits intéressants - Décembre 2021

Chef

Anniversaire :



19 janvier 1947

Aussi connu pour:

Célébrité, animatrice de télévision



Lieu de naissance :



Albany, Géorgie, États-Unis d'Amérique

Signe du zodiaque :

Capricorne

Astrologie chinoise :

Chien

Élément de naissance:



Feu


Paula Ann Hiers Deen est un célèbre chef américain célèbre et propriétaire du restaurant The Lady and Sons à Savannah, en Géorgie. Né sur 19 janvier 1947 , elle est également animatrice de télévision et dirige la Paula Deen's Creek House avec ses fils Bobby et Jamie Deen. Après avoir subi une crise de panique dans la vingtaine et être agoraphobie, Paula Deen recouru à la cuisine pour la famille pour l'empêcher de sortir. Ce nouvel intérêt deviendra plus tard une grande entreprise. En 2002, Paula Deen a lancé sa propre émission de cuisine, Paula Home Cooking sur le Food Network.

Paula Deen a également créé deux nouveaux spectacles, Paula Party , 2006 et Paula ’ s Best Dishes, 2008 sur Food Network. En 2013, Deen est devenue un sujet de controverse et a perdu ses approbations et son accord avec Food Network après avoir été accusée d'avoir fait des commentaires désobligeants contre les Afro-Américains. Elle a ensuite reconnu avoir utilisé le mot n. Deen a quinze livres de cuisine à son actif.

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Jeunesse



Paula Deen est né de Corrie A. Hiers et Earl Wayne Hiers Sr. le 19 janvier , 1947, dans Albany, Géorgie . Elle a élevé un baptiste et garde toujours cette foi. Deen est retournée à la maison après avoir subi une attaque de panique et une agoraphobie dans ses 20 ans. Elle a alors décidé d'être la cuisinière de la famille car c'était quelque chose qu'elle pouvait facilement faire sans quitter la maison. Avec l'aide de sa grand-mère Irene Paul, elle a appris l'art de la cuisine du sud. Elle a perdu ses parents avant l'âge de 23 ans.






Carrière

À Albany, Paula Deen a transformé son habitude culinaire en carrière en préparant des pots de poulet et des boulettes pour les clients. Après son divorce en 1989, elle a quitté Albany pour Savannah avec ses fils. Le seul avait 200 $, et c'était pour répondre aux enfants, au frère cadet et à elle-même. Elle doit travailler comme caissière, vendre des biens immobiliers et des assurances et suspendre du papier peint pour subvenir aux besoins de la famille. Elle a également préparé des repas et des sandwichs pour la livraison par ses enfants.

Entreprise de restauration

Paula Deen a commencé une entreprise de cuisine, The Bag Lady dans sa cuisine à la maison. Les commandes continuaient d'augmenter et bientôt, sa cuisine ne pouvait plus supporter la pression et les exigences. En 1991, elle a déménagé au restaurant The Lady dans le Best West de Savannah au sud d'Abercorn. Cela a été bientôt suivi par l'ouverture de The Lady &Sons au centre-ville de Savannah, sur West Congress Street en janvier 1996. Le restaurant a ensuite déménagé dans l'ancien bâtiment White Hardware sur Whitaker. Deen gère les restaurants avec ses deux enfants.

Paula Deen a annoncé que sa gamme de produits du désert sera vendue au détail par Walmart en septembre 2009. Ils comprennent le gâteau au beurre gluant de style Saint-Louis, le fudge à l'ancienne, le pacum au rhum noir et les tartes signature Apple Crunch Top. Elle était copropriétaire de l'Oncle Bubba's Oyster House à Savannah en Géorgie, mais l'entreprise a fermé ses portes le 4 avril 2014. Elle a rouvert ses portes sous le nom de Paula Deen's Creek House en juin 2017.

Le 27 avril 2015, elle a ouvert la cuisine familiale de Paula Deen à Pigeon Forge, Tennessee, en tant que nouveau concept de restaurant et de vente au détail. Depuis, elle a ouvert la cuisine familiale de Paula Deen à Myrtle Beach et en ouvrira une autre à San Antonio au printemps 2018.




Livres

Paula Deen a publié The Lady &Sons Savannah Country Cooking et The Lady &Sons Savannah Country Cooking 2 en 1997. Les livres contiennent des recettes traditionnelles du Sud et d'autres. Elle a également deux autres livres co-écrits par Martha Nesbit. Le magazine Cooking with Paula Deen a été lancé en 2005. Elle l'a suivi avec les mémoires intitulés `` It Ain't All About the Cookin '' publiés par Simon et Schuster en avril 2007.

Carrière intérimaire

En 2005, Paula Deen a fait ses débuts d'acteur à Elizabethtown. Le film a également joué avec d'autres comme Kirsten Dunst et Orlando Bloom. La première du film a coïncidé avec la diffusion de l'émission spéciale de Food Network, Paula Goes Hollywood. Elle a participé à Dancing with the Stars en 2015 et a été éliminée à la sixième semaine. Paula Deen a joué dans plusieurs émissions, dont Kathy Griggin: My Life on the D-List, Extreme Makeover: Home Edition et Oprah &Next Chapter. Elle a été juge invitée à MasterChef en 2011 et Top Chef, 2011. Deen a accueilli la fête de Paula (2006-2008) et les meilleurs plats de Paula (2008-2013).

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Vie personnelle

Paula Deen s'est marié deux fois. Elle s'est mariée tôt avec Jimmy Deen en 1965. Elle avait environ 18 ans lors du mariage. Le couple avait deux fils, Jamie et Bobby. Ils ont divorcé en 1989. Elle a ensuite épousé un capitaine de remorqueur dans le port de Savannah, Michael Groover en 2004. Leur mariage a eu lieu à la Bethesda Academy de Savannah et a figuré dans le Food Network. Elle utilise toujours (Deen) le nom de famille de son ex-mari. Elle reçoit un diagnostic de diabète de type 2, qu'elle a fait connaître au public le 17 janvier 2012.

Prix ​​et distinctions

En 2007, Paula Home Cooking a remporté un Daytime Emmy Award pour l'hôte de style de vie exceptionnel. Paula Deen a été choisi Grand Maréchal du Tournoi de Roses Parade en juin 2007.

Critiques de recettes

Paula Deen a constamment été critiqué pour l'utilisation de recettes malsaines. La plupart de ses recettes contiennent une grande quantité de sel, de sucre et de matières grasses. La critique est devenue encore plus vaste après qu'elle a publié le livre de recettes Cookbook for the Lunch-Box Set, destiné aux enfants.

Paula Deen reçu des critiques pour le type de recettes prescrites aux enfants dans le livre. En 2011, le célèbre chef Anthony Bourdains a déclaré qu'il «réfléchirait à deux fois avant de dire à une nation déjà obèse qu'il est normal de manger de la nourriture qui nous tue».